Village Fresh Market

Pork Ribs in Red or Green Salsa

Costillas de Puerco en Salsa Roja o Verde

Enjoy tender pork ribs simmered slowly in your choice of red or green salsa. Whether you prefer the smoky warmth of the red or the tangy freshness of the green, each is made with cactus pieces and a blend of traditional spices for a true home-style taste. Serve with rice, beans, and warm tortillas for the perfect meal.

Disfruta de unas tiernas costillas de puerco cocidas a fuego lento en salsa roja o verde, según tu preferencia. La roja tiene un sabor ahumado y reconfortante, mientras que la verde resalta por su frescura y el toque ácido del tomatillo. Ambas se preparan con nopales y una mezcla de especias tradicionales para ese sabor casero que tanto nos gusta. Acompáñalas con arroz, frijoles y tortillas calientes para una comida completa y deliciosa.

Now available surtidas (a mix of lean and fatty cuts) or maciza (all lean meat).

Ahora disponibles surtidas (una mezcla de cortes magros y grasos) o maciza (solo cortes magros).

Prefer them finely chopped for tacos or in larger cuts? Just leave a note in the cart before checkout — you can also include any other special requests, and we’ll prepare them just the way you like!

¿Prefiere la carne finamente picada para tacos o en cortes más grandes? Déjenos saber en las notas del carrito antes de finalizar su compra; también puede incluir cualquier otra solicitud especial y las prepararemos como usted quiera.