Steak Guisado in Red Salsa
Guisado de Res en Salsa Roja
Sirloin steak slow-cooked in a bold red chile sauce with white potatoes. Dried peppers, garlic, and spices provide a deep, smoky flavor with a touch of heat. Best enjoyed with rice, beans, and warm tortillas — available to order separately.
Carne de res y papa blanca cocida lentamente en una salsa roja de chiles secos, ajo y especias. Sabor intenso, ahumado y con un toque picante. Ideal para acompañar con arroz, frijoles y tortillas calientes — disponibles por separado.
Now available surtidas (a mix of lean and fatty cuts) or maciza (all lean meat).
Ahora disponibles surtidas (una mezcla de cortes magros y grasos) o maciza (solo cortes magros).
Prefer them finely chopped for tacos or in larger cuts? Just leave a note in the cart before checkout — you can also include any other special requests, and we’ll prepare them just the way you like!
¿Prefiere la carne finamente picada para tacos o en cortes más grandes? Déjenos saber en las notas del carrito antes de finalizar su compra; también puede incluir cualquier otra solicitud especial y las prepararemos como usted quiera.
